静岡県伊豆の国市にあります。
ドライブインのブログです。
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もうすぐ食べごろ
 梅雨が明けましたね
こちら伊豆地方では、今年は雨の日が少なかったような気がします。
でも、一回の雨量が多く、強風を伴う日が多かったですね。
農作物の成長に悪影響がなければよいのですが。

 さて、お天気の良い日が増え、
当いちごプラザでは、梅干し作りが進んでおります。
大粒の南高梅が、ほど良く赤く染まり、日光浴の真っ最中!
あともう少しででき上がり。

 戸田の塩を使い、昔ながらの作り方で漬けた
すっぱくて素朴な味の梅干し。
熱中症対策にもぴったり!

 今週末くらいには店頭に並べそうです。

 
| - | 11:32 | comments(0) | - | いちごプラザ |
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